Sedang mencari ide resep tteokbokki a.k.a kue beras korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki a.k.a kue beras korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki a.k.a kue beras korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tteokbokki a.k.a kue beras korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mudah dimakan tetapi sulit diucapkan, Tteokbokki adalah hidangan khas Korea yang pada dasarnya adalah kue beras yang direndam dalam saus pedas yang gurih. Hidangan bebas repot ini dibuat hanya dalam tiga langkah - potong kue ikan dan daun bawang, rebus sausmu dan didihkan dengan kue beras dan kue ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tteokbokki a.k.a kue beras korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea:
- Sediakan 125 g tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 120 ml air panas
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 7 sdm saos bolognese
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 10 biji cabe rawit halus (sesuai selera, ini ekstra pedaasss)
- Sediakan 5 sdm saos sambel
- Gunakan Kaldu bubuk, garam, penyedap secukupnya(koreksi rasa)
Tteok alias kue beras a.k.a rice cake Korea ini sering disajikan dalam bentuk berbeda. Misalnya tteok sering digunakan sebagai bahan isi dalam Resep Patbingsu. Apa itu patbingsu? patbingsu adalah salah satu dessert khas korea yang berbentuk es serut kacang merah yang lezat. Resep KUE BERAS KOREA (Tteokbokki). sebenarnya aku sudah lama penasaran dengan kue ini. akhirnya kesampaian untuk nyoba buat sendiri. sayangnya.dirumah hanya aku yang suka. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Langkah-langkah membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea:
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam lalu tuang air panas sedikit2 aduk menggunakan sendok kayu. Setelah agak dingin uleni pake tangan lalu bentuk kecil memanjang lalu potong sesuai selera (saya seukuran telunjuk)
- Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan masak hingga matang (adonan mengapung), lalu tiriskan
- Saos : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit, semua saos, dan bubuk kaldu, garam, penyedap (koreksi rasa) lalu masukan kue beras, masak hingga matang.
- Enak dimakan panas2, klo' udah dingin keras. Ini Tteokbokki dengan kearifan lokal ya alias sesuaikan dengan stok bahan yg ada dirumah😁
Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Tteokbokki merupakan salah satu jenis jajanan kas Korea yang memiliki penampilan menarik, yaitu beluran kue berwarna merah menyala, pedas dan kenyal. Tekstur makanan ini sangat lembut dan nikmat. Anda dapat menikmati makanan ini ketika masih hangat. Lihat juga resep Tteok/Kue Beras untuk Topokki enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
