Sedang mencari ide resep jengkol goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol goreng terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol goreng terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Goreng Terasi memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Goreng Terasi:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Siapkan 10 biji Cabe rawit (klo doyan pedes boleh lebih)
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 biji Tomat (ukuran sedang)
- Siapkan 2 biji Terasi (me pakenya terasi abc)
- Siapkan secukupnya Garam/ penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Jengkol Goreng Terasi:
- Rendam jengkol kurleb 1jam, biar kulitnya gampang dibuka (dimasak langsung gpp juga sich). Jangan lupa semua bahan dicuci terlebih dahulu.
- Haluskan cabe, duo bawang, tomat dan terasi, beri garam/ penyedap rasa.
- Panaskan minyak, goreng jengkol hinga matang, kemudian goreng sambal terasinya, setelah sambal matang masukan jengkol, aduk yang rata ya, and koreksi rasa.
- Goreng Jengkol terasi siap disantap😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
