Lagi mencari ide resep tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. It is different from the one used for dolsot bibimbap that is extra firm tofu, more suitable for this kind of dish where the tofu is fried and must remain firm and in one.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Telur menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telur:
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 potong tahu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya kacang panjang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Also originated from Surabaya city, East Java. Tahu bulat (round tofu) or tahu bola also called bola-bola tahu (tofu balls): is a relatively new variant of fried tofu from Tasikmalaya. Add soy sauce, water and sugar, bring to a boil. To prepare tauhu telur: Combine eggs and corn flour in a bowl, whisk well and add tofu cubes.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur:
- Rebus tahu 5 menit agar tidak mudah hancur saat dimasak.
- Kocok telur.
- Potong tahu menjadi bagian kecil dan campurkan dengan telur.
- Kemudian goreng tahu dan telur bersama, tunggu beberapa menit sambil diaduk. Bangkitlah setelah tahu telur menjadi setengah matang.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
- Potong bawang bombai, kacang panjang dan cabe merah besar.
- Panaskan minyam goreng dengan api sedang masukkan bumbu halus dan bahan-bahan yang sudah dipotong.
- Kemudian masukkan tahu telur ke dalam bumbu yang sudah dimasak, masukkan garam dan merica lalu aduk sampai matang sempurna.
- Jika sudah matang dan rasanya sudab pas olahan tahu telur pun siap untuk dinikmati bersama nasi hangat✨
Add enough oil to cover the mould. Once the oil is very hot, ladle the egg-and-tofu mixture into the mould to reach three-quarter way up. Tahu Telor or Tahu Telur is like an omelette with tofu in it. It is served with sweet spicy peanut sauce and topped with slices of cucumber and carrot, fried onions, and bean sprouts. You can adjust the spiciness of the sauce by the amount of chili pepper used.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
