Lagi mencari ide resep bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen. Musim Hujan gini enaknya makan makanan yang berkuah, nah salah satunya bakso. Lihat juga resep Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen:
- Sediakan 250 gr ayam fillet (saya pakai paha) potong kecil-kecil
- Siapkan 60 gr tepung sagu
- Gunakan 5 siung bawang putih iris (di goreng)
- Siapkan 1 butir telur (putihnya)
- Sediakan Seujung sendok teh baking soda
- Sediakan 3 siung bawang iris (goreng)
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil secukupnya Es Batu
- Siapkan Resep Kuah Bakso :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 100-200 gr tulangan sapi
- Ambil 2,5 Ltr air untuk rebusan
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Ambil Toping :
- Sediakan Secukupnya mie keriting
- Sediakan Secukupnya sohun
- Siapkan Saus, kecap, sambal
Sedikit inovasi dari mie ayam dan bakso ini adalah ala surabaya yaitu mie nya tidak tebal seperti mie ayam ala jawa tetapi mienya kecil dan tipis seperti ala cina. Lihat juga resep Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen enak lainnya. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal dan Lembut Ide Bisnis Jualan Bakso Frozen:
- Masukkan Ayam ke food Prosesor giling kasar selama 8 - 10 detik, lalu masukkan es batu, bawang-bawangan giling sampai 1/2 halus
- Setelah setengah halus, masukkan garam, lada, gula pasir, baking soda + sagu lalu giling lagi sampai halus dengan food prosesor
- Panaskan air di panci (jangan sampai air mendidih suhu 60-70 sudah cukup) pindahkan adonan yang sudah halus ke wadah baru. Ambil adonan bakso remas dengan tangan ambil sedikit ujungnya dengan sendok dan masukkan satu persatu sampai habis ke air di panci. Ketika sudah mengambang diamkan biarkkan agak lebih lama sedikit agar matang sempurna. Baru angkat dan di dinginkan pada suhu ruang.
- Panaskan 2,5 air dipanci untuk memasak kuahnya. Setelah panas masukkan Tulangan sapi dan 1 SDM minyak sayur dan rebus 30 menit sampai kaldunya keluar. Setelah itu masukkan semua bumbu untuk kuah yang telah di haluskan + lada gula garam dan penyedap rasa sapi dan di masak matang. Rebus kurang lebih sampai air benar2 matang. Setelah matang mendidih menggolak masukkan bakso rebus 5 menit
- Siapkan mangkon isi dengan toping, tuangkan bakso dan kuah. Bakso siap di sajikan
Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Selain basreng, bakso tahu juga menjadi salah satu jenis makanan yang paling bagus dijadikan sebagai salah satu ide jualan makanan yang bagus dijalankan dari rumah. Bakso tahu hampir disukai semua orang. Artinya, makanan ini memiliki Market yang bagus dan pasti akan laku dijual.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal dan lembut ide bisnis jualan bakso frozen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
