Sedang mencari ide resep pempek nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek Nasi Rebon Ada sisa nasi semangkok gegara pas keponakan nginep ngajak challenge mukbang mie korea super pedas. Tapi bukan mukbang juga sih secara makan mie cuma sebungkus doang 😂😂😂. Yasud diberdayakan saja jadi pempek kesukaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Nasi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Nasi:
- Ambil Bahan A (haluskan):
- Sediakan 250 gr Nasi
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya garam, dan kaldu jamur
- Ambil Bahan B:
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 25 gr minyak goreng
- Ambil Bahan C (isian):
- Gunakan 2 butir telur (aduk²)
- Siapkan Bahan D:
- Siapkan Timun
- Sediakan Kuah cuko (lihat resep)
Jika memasak dengan api bessar, terkadang dalamnya masih mentah. Apalagi pempek nasi ini tidak dikukus terlebih. Ada sisa nasi semangkok gegara pas keponakan nginep ngajak challenge mukbang mie korea super pedas. Tapi bukan mukbang juga sih secara makan mie cuma sebungkus doang 😂😂😂.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Nasi:
- Haluskan Bahan A, kemudian tuang ke teplon atau wajan. - - Hidupkan kompor, masak dengan api sedang. - - Aduk² sampai mengumpal kayak di foto ya. - - Resep asli metode masaknya di pisah². - Aku bikin biar simpel aja caranya 😁
- Setelah bahan A, mengumpal. matikan api. - - Tuangkan tepung tapioka. - Kemudian adon sampai menyatu, sambil di tuangin minyak makan. - - Agar semua bahan tercampur. - Setelah Kalis, bisa di bentuk. - - Untuk garam dan kaldu jamur, aku buat sedikit berasa di adonan, karna ketika di rebus, rasa asin akan berkurang. - - Jadi jika di makan tanpa kuah tetap berada enak. Sesuaikan saja ya garamnya - - Buat bentuk sesuai keinginan, aku mau ksh telur. Lakukan sampai habis.
- Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih. - Masukan pempek, masak hingga mengapung. - - Tapi jangan langsung angkat, biarkan sebentar hingga dalemnya mateng. - Kemudian angkat. - - Sebelum di goreng, mohon di tiriskan dahulu sampai kering, baru di goreng. - - Dan ketika di goreng, jangan sampai kering sekali, jika kedua sisi sudah kecoklatan. Angkat saja, supaya tidak keras kulitnya. - - Sajikan dengan kuah cuko. - Resep kuah cuko simpelnya aku buat setengah porsi dari resep ini ya. - (lihat resep)
Yasud diberdayakan saja jadi pempek kesukaan. Goreng pempek nasi dengan minyak panas, goreng sebentar. Pempek Nasi Pempek Nasi ini kubuat baru saja sore ini. Teringat amsih ada nasi sedikit di kulkas sisa kemarin, inget ama resep pempek nasi. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
