Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam Goreng Bawang Putih

Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. assalamualaikum teman-teman semua. Alhamdulillah hari ini saya bisa membagikan Resep Ayam goreng bawang putih, ayam goreng ini selain harum dan enak, hasilny. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
  1. Gunakan 1/2 kg daging ayam segar
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 bonggok bawang putih, geprek jangan sampai hancur
  6. Siapkan 2 sdm maizena
  7. Gunakan Bumbu halus
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 cm kunyit
  11. Siapkan 1 cm jahe
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  14. Ambil Pelengkap
  15. Ambil sesuai selera Sambal,
  16. Sediakan 3 buah Timun, untuk lalapan

Sajikan daging ayam kukus dengan bawang putih goreng. Aduk sayap ayam dengan bawang putih, merica, garam dan air jeruk. Lapisan : Aduk semua bahan kering hingga rata. Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
  1. Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas
  2. Siapkan wadah, campurkan bumbu halus, tepung maizena, telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan ayam dalam bumbu, aduk2 hingga seluruh bagian ayam terendam bumbu lalu diamkan selama 15 menit.
  4. Goreng bawang putih yang sudah digeprek sampai kecoklatan lalu angkat, tiriskan. Lalu goreng ayam dalam minyak bekas menggoreng bawang putih. Goreng dengan api kecil hingga ayam matang sempurna. Terahir goreng juga sisa bumbunya buat kremesan aku tambahkan sejumput baking soda pada bumbu ayam tadi lalu aduk2. Hasilnya wow…kremesannya kriyuk banget.

Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal. Sajikan ayam gepuk sambal bawang Pak Gembus bersama nasi hangat. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati puyuh ikan teri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!