Sedang mencari ide resep homemade tteokbokki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade tteokbokki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tteokbokki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan homemade tteokbokki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Homemade Tteokbokki menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Homemade Tteokbokki:
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (Masako)
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan Saus
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya Irisan daun bawang (optional)
Langkah-langkah membuat Homemade Tteokbokki:
- Panaskan air hingga mendidih. Lalu tuangkan air sedikit-sedikit ke tepung beras yg sudah di campur dengan kaldu ayam
- Aduk-aduk, lalu ulen hingga kalis. Setelah kalis, bagi adonan menjadi 3. Gilas agar memanjang
- Kemudian potong sesuai selera menggunakan pisau yang sudah dilumuri tepung beras. Lakukan berulang hingga adonan habis
- Panaskan air lagi untuk merebus tteok. Masukan tteok ke air mendidih, rebus hingga tteok mengambang
- Setelah itu, siapkan teflon. Campur seluruh bahan saus. Didihkan saus di teflon
- Setelah mendidih, masukan tteok. Aduk agar bumbu nya merata. Biarkan hingga bumbu nya susut ya
- Setelah saus susut, matikan api. Pindahkan Tteokbokki ke wadah/piring saji lalu beri irisan daun bawang
- Siap di santap 😋🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
