Sedang mencari inspirasi resep ayam tumis kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cobain, deh, kenikmatan Ayam Tumis Bumbu Kencur ini, pasti enggak bisa ditolak! Kencur termasuk jenis bumbu spesial dengan cita rasa unik dan aroma yang luar biasa. Lihat juga resep Tumis Daun Kencur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tumis kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tumis kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Tumis Kencur memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tumis Kencur:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 7 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 10 cabe Rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 150 ml Air
- Ambil Sedikit Kecap Manis
Pantesan, rasanya jadi lebih unik dan sedap. Kencur merupakan tanaman herbal yang masuk ke dalam golongan temu. Dalam dunia kuliner, kencur sudah banyak digunakan untuk memperkaya rasa berbagai masakan. Ayam Bumbu Bali Pedas. foto: Instagram/@cookingwithsheila.
Cara menyiapkan Ayam Tumis Kencur:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Masukan air, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Setelah mendidih masukan kecap manis. Aduk rata. Biarkan hingga ayam matang sempurna dan kuah sedikit mengental.
- Cek rasa, dan siap di sajikan.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, aduk rata. Bubur Jawa sambal tumpang. foto: Instagram/@bunda_didi. Baca² koleksi resep teh Nira lsg bikin Nasi Goreng Kencur yang emang fav. banget sama masakan yg pake. Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling populer di dunia, beragam resep masakan berbahan dasar ayam selalu berhasil mencuri perhatian para pencinta kuliner. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tumis Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
