Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih recook #dapurairin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih recook #dapurairin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih recook #dapurairin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih recook #dapurairin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bismillah, Meramaikan recook Depok minggu ini, kali ini giliran mba Anies yang mengisi Senin Sharing di CoDe, membahas tentang melibatkan anak-anak dalam kegiatan memasak. Kali ini saya pilih ayam goreng bawang putih karena penasaran rasanya, ayam gorengnya tidak. Kali ini saya recook ayam goreng bawang putihnya ya bun @deviirwantari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih recook #dapurairin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin:
- Gunakan 6 paha ayam ukuran sedang dikerat2
- Siapkan 4 siung bawang putih yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih utuh digeprek tanpa dikupas
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm tepung kanji /maizena
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 8 sdm air
- Sediakan secukupnya Garam+kaldu jamur+lada
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings.. Blender/Ulek bahan² Bamer, Baput, Kemiri dan Ketumbar. Siapkan dan iris² bahan Bawang Bombay, Daun Bawang, Kentang. Goreng terlebih dahulu Kentangnya jika dimasak nanti tidak akan hancur/terlalu lembek.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin:
- Paha ayam yang sudah dicuci dan dikerat di beberapa bagian bubuhi dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci
- Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang Putih utuh, saus tiram, gula, garam, lada, bumbu penyedap, t. Maizena /kanji, ketumbar ke wadah berisi ayam. Kemudian marinazi.
- Karena saya mau masak untuk hari ini jadi saya ga bisa lama2 marinasinya. Saya simpan di freezeer selama satu jam. Setelah dikeluarkan dari frezer diamkan sejenak baru digoreng. Kalo memang besoknya baru akan goreng bisa disimpan di kulkas yang bagian lain bukan freezer
- Ayam siap digoreng. Bawang putihnya ikut digoreng juga
Sayat daging sayap ayam bagian bawah hingga dagingnya terlepas dari tulang dan tarik ke arah bawah. Aduk sayap ayam dengan bawang putih, merica, garam dan air jeruk. Sembari menunggu ayam dingin, tumis bahan sambal, kecuali garam dan gula. Setelah itu, haluskan di atas cobek sembari diberikan sedikit minyak panas, lalu sisihkan. Di sisi lain, goreng ayam sampai matang, angkat dan gepuk ayam bersama sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih recook #dapurairin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
