Sedang mencari ide resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. The place is spacious and you will eat together with hundreds of oyher people. In a mixing bowl, mix together beef, sweet soy sauce, and spice paste.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Gunakan 1 gandu gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan secukupnya Daun pepaya
- Gunakan Arang
Sate Maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi Haji Yetti dagingnya empuk dan bumbu bakarnya yang gurih sangat meresap. Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika tampak hadir bersama rombongan satuan kerja perangkat daerah (SKPD) lainnya.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi:
- Kupas bawang cuci bersih dan ulek bersama ketumbar, gula merah, dan garam
- Setelah bumbu halus, campurkan kecap manis
- Marinasi daging yang telah dipotong dadu dengan bumbu ulek, lalu buntel dengan daun pepaya agar daging empuk. Diamkan 10 menit
- Sebelum daging dibakar, taburkan gula pasir 1 sdt dan 2 bawang putih agar aroma arang nikmat. Setelah itu bakar hingga matang
- Sate siap dinikmati 😉.
Mulai sate maranggi Plered, Wanayasa, Kiarapedes, hingga Bungursari. "Kita tak bisa samakan karakter sate maranggi di setiap wilayah dan kita juga tak bisa menyebut mana yang terbaik. Sate Maranggi a.k.a Maranggi Beef Satay Bismillah. disaat ga bisa travelling dimasa pandemic, sate maranggi rumahan ini cukup mengobati rindu dg sate maranggi hj Yetty di purwakarta (salah satu wisata kuliner di Purwakarta). Sate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Makan sate gratis di situ wanayasa, mengakhiri akhir tahun dengan Festival Sate Maranggi. Pasalnya rasa sate maranggi-nya berbeda dengan sate lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
